Fossato di Vico – Sabato 12 novembre torna nel centro storico di Fossato di Vico l’appuntamento enogastronomico per eccellenza dell’autunno  “Le Cantine di San Martino” organizzato dalla Pro Fossato, l’Associazione Medioevo Fossatano ed il patrocinio del comune. La giornata si aprirà con la gara del vino novello e d’annata, dell’olio novello e del vino spumante a partire dalle ore 15.00 presso il teatro comunale. La giuria, che valuterà con competenza ed attenzione i prodotti locali, sarà composta dal presidente enologo ed oxologo Angelo Valentini coadiuvato dall’agronomo Francesco Sbaffi e dall’enologo Vincenzo Pepe. Dalle ore 19.30 spazio allo spettacolo musicale dei tamburini di Fossato di Vico presso piazza San Sebastiano prologo alla cena con i prodotti tipici del territorio nei suggestivi locali de “Il Forno” e delle “Carceri”. Durante la cena spazio folkloristico-musicale con l’esibizione dei cantamaggio di Purello. Alle ore 22.30 la serata proseguirà con il karaoke del “Blasko” nei locali delle “Carceri”. Per tutta la serata sarà possibile degustare: dolcetti tipici, vino cannellato, castagne, vino novello e birra artigianale. Ci sarà anche la possibilità di fare visite guidate presso l’Antiquarium comunale. La cena è su prenotazione per informazioni contattare Andrea al 339 36 31 396 o Riccardo al 339 64 96 125. Per informazioni sulla gara del vino e dell’olio si può contattare il comune di Fossato di Vico allo 075/9149525 o al 333 32 36 636.

William Stacchiotti