Gubbio – In occasione della 37° edizione della mostra mercato del Tartufo Bianco,  il concorso ‘Food for kids Gubbio’ previsto per il 31 ottobre alle ore 15, presso i locali degli Arconi di Palazzo dei Consoli. E’ dedicato agli aspiranti chef del futuro, che abbiano una età compresa tra i 7 e 12 anni, senza limiti di provenienza territoriale.

La giuria è di assoluto prestigio, infatti ad assaggiare e giudicare i giovani concorrenti ci saranno lo chef Gennaro Esposito e la food blogger Valentina Scarnecchia, che hanno simpaticamente accettato l’invito delle associazioni Host, Iridium e La Medusa, che organizzano il cartellone degli eventi collaterali alla ‘Mostra Mercato’.

“La cucina è un luogo non solo della casa ma del cuore, il luogo della famiglia e dell’accoglienza, a volte diventa un vero e proprio gioco di ruolo che nasce dall’imitazione dei gesti degli adulti – sottolineano dall’organizzazione dell’evento -. Un mondo di segreti estremamente istruttivo per i bambini, in quanto consente di sviluppare in loro, in costante apprendimento, la fantasia e la creatività, il pensiero logico, le emozioni, la psicomotricità, la socializzazione. Un bel laboratorio di crescita, dunque, grazie al quale i bimbi sperimentano situazioni nuove, divertendosi molto a preparare i piatti più strani e fantasiosi e costruendosi, allo stesso tempo, un loro bagaglio di nozioni quali ad esempio tagliare, sbucciare, mescolare, cuocere, impastare, infornare, lavare le stoviglie etc.”

Il concorso, supportato dalla collaborazione della sezione alberghiera dell’Istituto d’Istruzione Superiore Patrizi- Baldelli-Cavallotti di Città di Castello, è totalmente gratuito ed ha un numero limitato di posti.

Per richiedere il bando di ammissione scrivere a gubbioterraditartufo@libero.it