Acqualagna – In occasione della Fiera, la capitale del tartufo brillerà, sabato 14, della giovane Stella Michelin 2014 toscana, Cristiano Tomei, Chef del Ristorante-Museo “L’Imbuto” di Lucca. Ospite frequente da La prova del cuoco a Masterchef Magazine, giudice del talent show culinario I re della griglia in onda su D-Max, Tomei si è formato aiutando nei pranzi di famiglia a base di arselle della sabbia di Viareggio e asparagi selvatici delle colline tra Lucca e il mare. Ispirazioni artistiche e cucina creativa  animeranno il suo attesissimo Cooking Show (ore 13). Il tartufo calcherà di nuovo la tavola del Salotto da Gustare con una nuova veste: “Shocking Cooking”. Si intitola così il suo blog di cucina, aperto per descrivere le ricette che lei definisce scioccanti. Una di queste: ravioli, ricotta, pancetta e tartufo, la proporrà al pubblico di Acqualagna, sabato 14 novembre alle ore 18. E’ la blogger Valentina Scarnecchia, giudice di Cuochi & Fiamme, game show di La7D che vede due concorrenti affrontare, in una cucina da sogno, quattro prove su quattro diverse abilità in cucina: manualità, abilità, creatività e presentazione. E poi ancora spazio alle famiglie e ai bambini: alle ore 15.30, il Club delle mamme marchigiane, la più grande community di genitori della Regione Marche, dedica ai bambini dai 4 ai 10 anni la lezione “Bimbi in Cucina, impara a cucinare con lo Chef! Corso di cucina a 4 mani”. Con lo chef Paolo Mazzieri del “Ristorante Mangia” di Civitanova Alta, i bambini potranno cucinare insieme a mamma e papà, plumcake salato ai profumi di bosco, divertendosi con loro a trasformare gli alimenti e creare squisiti piatti… a prova di chef. Concerti, spettacoli, mostre d’arte e di fotografia insieme a numerose iniziative collaterali animano tutte le giornate della Fiera. Con la partecipazione straordinaria del Duo di Zelig, Bove & Limardi, coppia comica più psicologicamente instabile e spiazzante della scena cabarettistica italiana, i visitatori della Fiera si divertiranno a seguire (Teatro Conti, ore 17) l’incontro spettacolo “Mondo piccolo Roba minima” Verità e bellezza dell’umano nei personaggi di Giovannino Guareschi e Enzo Jannacci. Raccontati da Giorgio Vittadini con Alessandro Galassi (pianoforte) e Maurizio Vitali (voce). Una modernità da teatro d’avanguardia giocata a tutto campo su una comicità popolare e familiare che prende in giro manie e tic dell’immigrazione che ha fatto il successo di molte trasmissioni televisive. Palazzo della Cultura, alle ore 16, ospiterà la presentazione del volume “La terra è la mia preghiera. Vita di Gino Girolomoni, padre del biologico” (Editrice EMI). Presentazione a cura dell’autore Massimo Orlandi e di Giovanni Girolomoni, presidente della Cooperativa Girolomoni. Un libro che racconta il cammino umano e spirituale di Gino Girolomoni, padre dell’agricoltura biologica italiana e artefice della rinascita dell’antico monastero di Montebello (Urbino) scritto da Massimo Orlandi di cui l’ambientalista Vandana Shiva ne ha curato la presentazione: “…questo libro servirà a far capire a molti che non ne hanno mai sentito parlare, ma persino a molti che lo hanno conosciuto e non lo hanno capito fino in fondo, il senso straordinario e multicolore del suo messaggio”.

Ufficio stampa

Anuska Pambianchi