Fermo   – Tipicità 2019 è anche Teatro dei Sapori. Nella sala Dorica e la sala Picena, ci sono gli storytelling del gusto.

Racconti con degustazioni guidate di montagne, di dolci ed aspre colline e di costa ma anche di comunità, di usi e di tradizioni, insomma quello che rende inimitabile il “marchigian way of life”.

Sabato 9 marzo, alle 13, “Gustaporto: fish & glamour a Civitanova Marche” e, alle 16,30, immersione nell’ale-gastronomia dell’Appennino con l’incontro “Dal Catria e Nerone alle “Città della birra”: un viaggio nelle aree interne del gusto”.

Domenica 10, alle 10.30, “Liberi di gustare gluten free”; alle 12, un duello con “Le bollicine che non ti aspetti… Lambrusco e Vernaccia a confronto”; alle 13.30, “Creta, il viaggio che risveglia i sensi”; alle 18, “Il tartufo dei monti Sibillini”, “Diamanti a tavola”, Festival del tartufo pregiato dei Sibillini e, alle 19.30,“Il Baccalà alla vicentina e la Via Querinissima: storia, sapori e curiosità”.

Lunedì 11 marzo, alle 12, assaggi d’acqua con “Water Show: acqua, fonte di nutrizione e benessere”.

Info e Prenotazione http://www.tipicitaexperience.it