Tipicità ed eccellenza, questi gli ingredienti della seconda edizione della Festa della patata di Montelago, organizzata dal ristorante “Le Ginestre” di Mario Petrucci.

Domenica 28 Agosto, appuntamento dalle 16.00 in poi nella piazza del paese dove tra musica dal vivo, intrattenimento e spettacoli di giocoleria adatti a grandi e bambini sarà possibile degustare gnocchi, patate fritte al momento e salsicce cotte sulla brace.

Coltivata con sapienza da generazioni, conosciuta nella varietà “La Spunta”, la patata di Montelago è uno straordinario prodotto gastronomico del territorio, che trova nelle terre alle pendici del Monte Strega l’ambiente ideale per la sua crescita, ottima cucinata in tutti i modi, soda e per nulla acquosa è perfetta per fare gli gnocchi, che verranno preparati rigorosamente a mano e secondo l’antica ricetta, serviti accompagnati da un saporito ragù contadino, in un sublime connubio tra sapore e tradizione.

E per chi avesse voglia di arricchire anche lo spirito continua fino al 4 Settembre la mostra fotografica “Ci raccontiamo così: Montelago oltre le immagini”, una rassegna che attraverso decine di foto scattate negli anni ’50 e ’60 testimonia e racconta la storia della comunità.

Le premesse per passare una giornata tra gusto, divertimenti e svago ci sono tutte, non resta altro che partecipare!

 

Lorena Podera@riproduzioneriservata